Frischer Wind am Bonner Rheinufer
Mit dem Ahoi Bonn entstand direkt am Bonner Rheinufer ein modernes Gastronomiekonzept mit rund 770 m² Innenfläche und großzügiger Außenterrasse. Das Restaurant befindet sich im Erdgeschoss des Neubaus am Erzbergerufer und stellt hohe Anforderungen an eine leistungsfähige und zuverlässige Lüftungstechnik für Gastraum, Küche und Nebenbereiche.
Wir sind verantwortlich für die Lüftungstechnik für den Speiseraum, die Küche, das Lager, sowie die Sanitäranlagen. Zum Leistungsumfang gehörten die Lieferung und Montage sämtlicher Lüftungskomponenten, der Anschluss der Küchenhaube sowie die Erstellung der Ausführungszeichnungen und Revisionsunterlagen.
Besonderes Augenmerk lag auf der optimalen Luftführung zwischen Gastraum und Küchenbereich. Während im Restaurant ein angenehmes Raumklima für die Gäste geschaffen wurde, gewährleistet die leistungsstarke Küchenlüftung einen sicheren und effizienten Betrieb. Alle Systeme wurden präzise aufeinander abgestimmt und in die baulichen Gegebenheiten des Neubaus integriert.
Die erfolgreiche Zusammenarbeit setzte sich auch nach der Eröffnung fort. Im Zuge der Wiederherstellung nach einem Brand wurden wir erneut mit der Ausführung der Lüftungstechnik beauftragt und konnten unsere Leistungen nahtlos an das bestehende System anknüpfen.
